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Descripción
Este ablandador de aluminio fundido es ideal para lograr carnes tiernas y cocción pareja. El lado con dientes en forma de pirámide ayuda a romper fibras en cortes más duros, mientras que el lado plano permite aplanar pollo, cerdo o carne roja a un grosor uniforme para una cocción más rápida y pareja. El cabezal está inclinado para aprovechar mejor la fuerza con menos esfuerzo, y su peso justo hace el trabajo más fácil. El mango antideslizante brinda un agarre cómodo y seguro, incluso con manos húmedas.
